Riešutai yra geras sveikųjų riebalų, skaidulų ir kitų naudingų maistinių medžiagų šaltinis. Kiekviena riešutų rūšis turi skirtingą maistinę naudą. Šiame straipsnyje mes rekomenduojame valgyti sveikiausias riešutų rūšis atsižvelgiant į jų baltymų kiekį ir jų teikiamą maistinę naudą.